555 Arbequina - Bouteille en verre 500 ml.
15,00 €
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Prix au litre:
30,00 € /L
Huile d'olive vierge extra Arbequina de récolte précoce et d'extraction à froid produite à Teba (Malaga).
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Huile d'olive vierge extra 100% Arbequina de récolte précoce et d'extraction à froid produite à Teba (Malaga).
555 Arbequina présente un arôme d’olives vertes, au profil équilibré, dévoilant une multitude de connotations sucrées. Caractérisée par un fruité d’intensité moyenne, ses arômes de pomme verte, de banane verte ou d’herbe, voire même de compote de fruits, se distinguent dès le premier abord.
Sa douce attaque en bouche vient confirmer les sensations perçues au nez, avec une amertume et une ardence intenses mais agréables. L’entrée en bouche limpide révèle un goût de compote de fruits avec une note de vert (pomme, banane), d’amande amère ou encore des notes d’agrumes, moins habituelles. Une huile très harmonieuse, élégante et surprenante.
Utilisations recommandées: Cru pour les toasts ou les salades, mais aussi pour la cuisson et pour la préparation de sauces à saveur douce.
- Zone
- Malaga
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 500 ml
- Marque
- 555
- Variété
- Arbequina
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- 6
- Douceur
- 7
- Amertume
- 2
- Ardence
- 3
- Nez
- Banane verte
Herbe
Pomme verte - Acidité
- 0.1
- Production
- Olives de production propre
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert-Dorée
- Famille
- 11766_Aceite - 555
8715
992 Produits
Terraverne possède ses propres oliveraies et, par conséquent, sa propre production, dont elle contrôle minutieusement tout le processus, de la récolte des fruits à la mise en bouteille finale, donnant ainsi une garantie de qualité d'excellence à ses huiles. Les champs sont entretenus par les associés qui, en un peu plus d'une heure, amènent les olives au moulin pour que les fruits soient traités et que le résultat final soit une huile d'olive extra vierge de grande personnalité et intensité au nez et en bouche.
Le moulin Terraverne est situé à Teba, Malaga, à 555 mètres d'altitude. Il produit certaines des meilleures huiles d'olive vierges extra du monde, selon plusieurs concours internationaux parmi les plus prestigieux. Terraverne possède les marques 555 et Oliznaga et produit de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid à partir de trois des variétés les plus caractéristiques d'Espagne: Arbequina, Picual et Hojiblanca.
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