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Regional Co. Nuez Moscada - Tarro cristal 80 gr.
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La nuez moscada procede de las Islas Molucas (Indonesia). Esta especia es oro no solo en la cocina, también lo es por su valor económico.
Este fruto, mide de 2 a 3 centímetros de largo, es de consistencia dura y su poder lo encontrarás después de molerlo o rallarlo. Se caracteriza por tener un sabor dulce y fino, además de muy aromático, que aportará a tus platos un toque único. Aromatizará tus platos de forma que desde lejos ya te cautivará y aportará un sabor suave y dulce e incluso elegante, pero con muchísima personalidad.
Es perfecta para incluirla en multitud de recetas, pero los caldos y guisos, especialmente los que tienen patata, te quedarán únicos si rayas un poquito de nuez moscada sobre ellos. Es muy usada para platos salados elaborados a base de leche, como por ejemplo la salsa bechamel. Pero si hay algo que quizás te sorprenda es cómo queda la nuez moscada en los postres, su potencial es único y, su sabor, te dejará sin palabras. Echa la cantidad justa para dar un ligero sabor y demuestra que eres chef de alta cocina.
Si necesitas ideas de recetas, te sugerimos que pruebes los gofres con nuez moscada. No solo van a calmar tu antojo, sino que vas a descubrir un nuevo sabor de gofre salado que te dejará salivando. A esta receta le puedes añadir cualquier topping salado y, como si de un crepé francés se tratase, vas a degustar un mix de sabores únicos.
- Catálogo
- Especias
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- España
- Envase
- Tarro
- Capacidad
- 80 gr
- Marca
- Regional Co.
10399
1 Artículo
Regional Co. es una empresa que nace en el año 1921 de la mano de Vicente Navarro Navarro en Novelda, un pueblo de la provincia de Alicante. Desde sus inicios, la empresa se dedica a la venta y comercialización de especias y azafrán a granel, pues por aquel entonces existía un creciente comercio de estos productos traídos tanto de La Mancha, en el caso del azafrán, como del extremo oriente, en el caso de las especias.
Durante sus primeros años, gracias a los viajes comerciales en los que su dueño se embarcaba, Regional Co. consiguió convertirse en una empresa referente, llegando a consolidarse y a seguir creciendo durante muchos años.
En la actualidad, Regional Co. no cuenta con licencia ni instalaciones para el manipulado y envase de especias, sino que su función es más bien comercial, buscando en todo momento nuevos enfoques de producto, nuevos lugares donde introducirlos y posicionando la marca tanto a nivel online como offline. Su objetivo no es tanto ser una fábrica productora y dedicarse al envaso y creación del producto, sino crear marca y posicionarse en el mercado como una empresa líder dentro del mercado gourmet en la variación de las especias, siendo la innovación y la diferenciación el valor fundamental por lo que Regional Co. está destacando en el mercado.
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