- ¡En oferta!
- -50%
Regional Co. Chili picante ecológico en polvo - Tarro cristal 70 gr.
El chili, procedente y originario de América, representa uno de los ingredientes básicos de algunas gastronomías reconocidas y amadas por todos. Una costumbre no solo en su país de origen, México, sino también una forma de vida para norteamericanos y cada vez más europeos.
Perteneciente a la familia de las solanáceas, el chili nace de un pequeño arbusto en el que surge, en su época más activa, un pequeño fruto que, a pesar de su tamaño, tiene un poder intenso. Amarillos en sus inicios, pasan a verdes en su crecimiento hasta llegar a rojos en su óptimo punto de recolecta. Tras su proceso de secado y comprobar que están deshidratados, gracias a su color más oscuro, a continuación, son molidos y el polvo resultante es ecológico y de primera calidad.
A los más atrevidos les apasionará incluso en sus postres dulces, pero lo más habitual es incluirlo en platos salados, pescados o sofritos. El chili o cayena es realmente apetecible y aporta un toque especial y un regustillo que, seguro, quieres repetir. Picante, ecológico y en polvo, para más fácil uso. Si el picante no es tu fuerte, dale una oportunidad, te sorprenderá. Eso sí, un pequeño toque será suficiente, no te atrevas demasiado para que tu comida quede en el punto justo.
Regional Co. es una empresa que nace en el año 1921 de la mano de Vicente Navarro Navarro en Novelda, un pueblo de la provincia de Alicante. Desde sus inicios, la empresa se dedica a la venta y comercialización de especias y azafrán a granel, pues por aquel entonces existía un creciente comercio de estos productos traídos tanto de La Mancha, en el caso del azafrán, como del extremo oriente, en el caso de las especias.
Durante sus primeros años, gracias a los viajes comerciales en los que su dueño se embarcaba, Regional Co. consiguió convertirse en una empresa referente, llegando a consolidarse y a seguir creciendo durante muchos años.
En la actualidad, Regional Co. no cuenta con licencia ni instalaciones para el manipulado y envase de especias, sino que su función es más bien comercial, buscando en todo momento nuevos enfoques de producto, nuevos lugares donde introducirlos y posicionando la marca tanto a nivel online como offline. Su objetivo no es tanto ser una fábrica productora y dedicarse al envaso y creación del producto, sino crear marca y posicionarse en el mercado como una empresa líder dentro del mercado gourmet en la variación de las especias, siendo la innovación y la diferenciación el valor fundamental por lo que Regional Co. está destacando en el mercado.