Nueva Cosecha 2024/25

Pintarré Envero BIO Cosecha Temprana - Botella de vidrio 250 ml.

Botella 250 ml

127,50 €

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Aceite de oliva virgen extra ecológico producido en Torres (Jaén) con aceitunas tempranas de la variedad Picual y amparado bajo la D.O.P. Sierra Mágina.

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Aceite de oliva virgen extra producido en las Sierras Subbéticas (Córdoba) con aceitunas de la variedad Picual.

INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad: Picual
Cultivo: Ecológico
Capacidad: 250 ml
Denominación: Sierra Mágina (Jaén)
Cosecha: 2024-2025
Color: Verde-Dorado
Zona: Jaén
Marca: Pintarré

CATA

Frutado:

INTENSO

Dulce:

LIGERO

Amargo:

INTENSO

Picante:

INTENSO

Aromas:

Manzana

Tomate

Almendra verde

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra ecológico producido en Torres (Jaén) con aceitunas de la variedad Picual recolectadas durante el mes de noviembre. Amparado bajo la D.O.P. Sierra Mágina y avalado con los sellos de calidad Degusta Jaén "Etiqueta Negra" y "Etiqueta ECO".

En nariz destaca su frescura, con características verdes y presencia de aromas y matices que recuerdan a la manzana, la alloza y el tomate. En boca destaca por sus atributos frutales, así como por su amargo y picante notablemente acentuados y excelentemente equilibrados.

Maridaje: Es un aceite de gran versatilidad que nos regala un maridaje perfecto en cremas, pescados, ensaladas, verduras, quesos, salsas y platos tradicionales de la gastronomía española como la pipirrana.

Campo Antaño

Tradición y sostenibilidad son dos conceptos que definen a la perfección a Pintarré. Llevan desde el año 1975 produciendo aceite de oliva virgen extra a partir de aceitunas de la variedad Picual nacidas en sus propios campos, situados en la localidad de Torres (Jaén), en pleno corazón de la...

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