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L'Oli Ferrer
L'Oli Ferrer Vinagre Ecológico Balsámico de P...
Botella 250 ml
FICHA DEL PRODUCTO
- Cultivo
- Tradicional
- Denominación
- Sin denominación
- Zona
- Marca
- Oro del Desierto
DESCRIPCIÓN:
Este vinagre de vino balsámico de producción ecológica, se elabora por medio de adición de bacterias acéticas para transformar el alcohol en ácido acético (vinagre).
El vinagre es mezclado al 50% aproximadamente con mosto de uvas ecológicas concentrado. Esta mezcla se macera 18 meses en barricas, y cuando transcurre este tiempo se envasa para su consumo con un aroma y sabor mas concentrado.
Producción: Fermentación acética de vino tinto ecológico, obteniendo vinagre de manera natural
