Morellana
IVA INCLUIDO
FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Marca
- Oro del Desierto
DESCRIPCIÓN:
El estuche incluye una botella de vidrio de 100ml de cada una de las variedades:
Arbequina, Hojiblanca, Lechín, Picual y Coupage
Oro del Desierto - Picual
De color verde aceituna, aroma muy intenso que recuerda a hierba recién cortada, en boca sabor intenso de gran estabilidad y personalidad.
Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante medio.
Oro del Desierto - Hojiblanca
De color verde hoja, con aromas frutales y notas de aguacate. En boca deja un recuerdo de hierba verde y un retrogusto duradero, el picor y amargor son medios.
Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante ligero.
Sabor agradable. Ideal para utilizar en crudo en tostadas, ensaladas, postres y toda clase de guisos.
Oro del Desierto - Arbequina
De color entre verdoso y amarillo, aroma a manzana y almendras frescas suaves y dulces. En boca es dulce y envolvente, su picor y amargor es casi imperceptible.
Sus notas de cata son frutado ligero, un amargo ligero y un picante ligero.
Oro del Asierto - Lechín
El color de este aceite es entre amarillo y dorado, limpio y filtrado.
En boca es dulce y afrutado, muy equilibrado, con notas muy agradables de aceituna y fruta de madurez media. En el paladar, el amargor y la aspereza están prácticamente ausentes, aunque son un poco más pronunciados.
Oro del Asierto - Coupage
Entrada suave en boca, con ligeras notas amargas casi imperceptibles y algo más de ardor. Retrogusto agradable con un persistente sabor afrutado a aceituna. Color verde con reflejos dorados, típico de los aceites sin filtrar.
Valoraciones
11/05/2024
J'ai été agréablement surpris par cette huile. Je l'utilise plus pour des marinades de poisson (et peut-être de viandes).
