FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Ecológico
- Capacidad
- 500 ml
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Color
- Verde
- Zona
- Premios
- Marca
- Oleocampo
Aceite de oliva virgen extra premium ecológico de la variedad Picual de cosecha temprana y extracción en frío producido en Jaén.
En nariz destaca el aroma a fruta verde, con características más verdes que maduras. En boca se percibe un sabor frutado a hierba verde, con matices dulces, notas a almendra e higuera y un amargor medio que persiste en boca.
Se recomienda su uso tanto en platos fríos como calientes. Su intensidad potencia el sabor de embutidos, ibéricos y quesos y también combina a la perfección en ensaladas, tostadas y salmorejos.
Oleocampo ha obtenido diversos reconocimientos en los últimos años, entre los que destacan la Medalla de Oro en Olive Japan, EVO IOOC Italia, New York IOOC o Los Angeles IOOC. Además, ha sido destacado en BIOL, Flos Olei y Expoliva.
Oleocampo, Sociedad de Cooperativa Andaluza se constituye en 1995. Actualmente está integrada por las cinco almazaras Santa Catalina, San Bartolomé y La Unión del municipio de Torredelcampo, Consolación de Torredonjimeno y San Francisco de Asís de Villardompardo, provincia de Jaén. Cuenta con...