Marqués de Griñón Vino Tinto Emeritvs D.O. Dominio de Valdepusa - Botella de vidrio 750 ml.

Vino tinto elaborado exclusivamente con una selección de las mejores uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah y avalado con la Denominación de Origen de Pago Dominio de Valdepusa.

Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 20-24 meses, en una nave de crianza climatizada.

Color rojo cereza, bien cubierto. En nariz combina lo mejor de las variedades con las aportaciones de su crianza. De muy buena intensidad aromática, en boca es limpio, redondo, elegante y potente, con una excelente estructura tánica. En su final dominan las aportaciones frutales bien matizadas (confitura de ciruelas, frutas del bosque), con una larga persistencia.

Es un vino de guarda que proporcionará placer hoy y como mínimo los próximos 10-15 años, si se transporta y conserva a una temperatura y humedad adecuadas. Ideal para disfrutar con carnes de caza, aves, asados y quesos curados. Se recomienda decantar y servir inmediatamente a 15-17ºC.

Marqués de Griñón™ son Vinos de Autor, creados en los años 70 por quien ha sido considerado el bodeguero español de mayor reconocimiento y proyección internacional: Carlos Falcó y Fernández de Córdoba, V Marqués de Griñón.