Mancini
IVA INCLUIDO
9,40 €
/KG
DESCRIPCIÓN:
La pasta Mancini se elabora con trigo duro cultivado directamente por la empresa.
Los únicos ingredientes utilizados son sémola y agua.
Los Bucatini se secan en moldes circulares de bronce a una temperatura mínima de 36°C y máxima de 46°C durante 24 horas.
Tienen un diámetro de 2,8 mm con un agujero central de 0,8 mm y una longitud de 260 mm.
El tiempo de cocción es de 5 a 7 minutos.
