Café arábica descafeinado gourmet que ofrece los mejores aromas de café, sin cafeína y sin disolventes.
Café arábica descafeinado gourmet que ofrece los mejores aromas de café, sin cafeína y sin disolventes.
Dulce y natural, la descafeinación con agua elimina lentamente la cafeína, sin exponer el café a ningún solvente clorado ni gas. Tostado al estilo antiguo, Déca Aqua ha conservado intacta toda la sutilidad aromática de los grandes cafés ecológicos y de comercio justo que lo componen. Su puro sabor a espresso deleitará a aquellos que no desean o no pueden consumir cafeína.
Más saludable, más suave para el medio ambiente, la descafeinación con agua, sin solventes, es la única técnica que preserva perfectamente los aromas y sabores del café. Durante la descafeinación con agua, solo la cafeína se disuelve. De esta manera, el café conserva todas sus propiedades aromáticas y gustativas.
Malongo es una empresa familiar del interior de la región de Niza, en Francia. Hoy en día es el primer operador de los cafés biológicos y justos y torrefactan más de 8.000 toneladas de café al año.
Proponen cafés de gama superior, procedentes de los más nobles terruños, cultivados según métodos agrícolas ancestrales en pequeñas plantaciones familiares.
Durante su fabricación, los cafés reciben esmerados cuidados de manos expertas para alcanzar la excelencia. Además, los principales labels de certificación (ISO, Comercio justo Max Havelaar, Agricultura biológica) garantizan la trazabilidad de los cafés Malongo.
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