FICHA DEL PRODUCTO
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- Marca
- Giuseppe Giusti
DESCRIPCIÓN:
Presenta una gran versatilidad, tanto para su uso en cocina como directamente en crudo. Con una buena densidad y un excelente equilibrio agridulce, se caracteriza por los toques de fruta madura y las notas de regaliz y pimienta negra.
Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino envejecido.
Envejecimiento: En barricas, con la adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de barriles centenarios.