FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Zona
- Marca
- Giuseppe Giusti
DESCRIPCIÓN:
Una buena densidad y un sabor agridulce muy equilibrado hacen de Il Classico de Giuseppe Giusti un vinagre balsámico de Módena extremadamente versátil en la cocina. Puede ser utilizado tanto en crudo como en platos de cocción más elaborados.
Se caracteriza por notas de fruta madura y notas de regaliz y pimienta negra, así como por su excelente equilibrio agridulce. Envejecido en barricas que datan de los siglos XVIII y XIX.