Giuseppe Giusti vinagre balsámico de módena Il classico 2 medallas de oro - Botella cúbica 250 ml + Estuche
18,50 €
Impuestos incluidos
Precio por litro:
74,00 € /L
Vinagre balsámico de módena
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También disponible en caja
Presenta una gran versatilidad, tanto para su uso en cocina como directamente en crudo. Con una buena densidad y un excelente equilibrio agridulce, se caracteriza por los toques de fruta madura y las notas de regaliz y pimienta negra.
Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino envejecido.
Envejecimiento: En barricas, con la adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de barriles centenarios.
Vinagres Balsámicos de Módena dependen de tres condiciones: la elección de las uvas, la calidad de la los receptores y el tiempo.
El corazón de la producción es un "acetaia" de 600 barriles que datan de los siglos XVIII y XIX, responsables del inconfundible aroma de todos los vinagres balsámicos de Giusti.
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