Rosara Hummus de Piquillo (Muhammara) - Tarro 125 ml.

La Muhammara es una crema para untar cuya base son los pimientos rojos asados y las nueces.

Conservas Artesanas Rosaras ha hecho su adaptación de esta deliciosa receta a base de pimientos del piquillo asados con leña de haya, nueces, aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina, zumo concentrado de granada (sin azúcar añadido) y algún ingrediente más que equilibra el sabor de este plato.

El origen de la Muhammara se sitúa en la ciudad siria de Alepo, aunque hay fuentes que sitúan su nacimiento en Líbano. Destaca por el intenso sabor de los piquillos (incluido el ahumado del asado) y a la vez por un sutil toque dulce con ligerísimas notas especiadas.

Ingredientes: Pimientos del Piquillo (72%), Nueces (9,5%), Aceite de oliva virgen extra Arbequina (3,7%), Zumo concentrado de granada, Azúcar moreno, Tomate, Cebolla, Pimiento Verde, Calabacín, Aceite de oliva, Pimiento rojo, Sal, Ajo, Azúcar, Especias.