Confituras Tradicionales Mermelada Albaricoque "Rosé de Provence" - Tarro 300 gr.

Esta mermelada es una de las especialidades de Confituras Tradicionales. Elaborada con una exclusiva y antigua variedad de albaricoque que crece en los pies de los Alpes Provenzales, en el Mont Ventoux, se consigue elaborar una exquisita mermelada de sabor suave pero a la vez marcado.

El "Rosé de Provence' es un albaricoque muy escaso, poco productivo, pero de un sabor muy especial. De carne dulce pero a la vez prieta, es una fruta muy buscada para la elaboración de las mermeladas de lujo.

Muy pocos artesanos del mundo trabajan esta fruta. En Confituras Tradicionales es uno de los pocos obradores en los que se puede encontrar esta mermelada trabajada como antiguamente, caída en el olvido del mundo moderno.

Una mermelada reflejo de lo que somos, una mezcla de aquí y de allí. Dos tradiciones aunadas bajo un mismo símbolo: la artesanía.