Bodegas Almazaras BSI
IVA INCLUIDO
10,53 €
/L
FICHA DEL PRODUCTO
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 750 ml
- Variedad de Uva
- Monastrell
- Denominación
- Jumilla (Murcia)
- Añada
- 2019
- Grado
- 14% vol.
- Zona
- Marca
- Bodegas Almazaras BSI
DESCRIPCIÓN:
Tinto crianza con 8 meses en barricas de roble francés y americano. Elaborado con uvas 100% Monastrell procedentes de viñedos de Pie Franco.
Las uvas con las que se elabora este vino proceden de viñedos de pie franco de más de treinta años de antigüedad, con un rendimiento por cepa de menos de un kilo. La uva se vendimió en cajas de plástico de una capacidad de catorce kilos de uva.
En bodega se revisan y seleccionan, y se tratan de forma cuidadosa en el estrujado. El encubado tuvo una duración de tres semanas, en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros de capacidad, con control de temperatura y remontados, frecuentes durante la fermentación y más espaciados al ir finalizando ésta y hasta el final en la fase de maceración. Después de los trasiegos y la fermentación maloláctica, se sometió a un periodo de corta crianza; para ello el vino se introdujo en barricas nuevas de roble americano y roble francés en el mes de abril. Al cabo de este tiempo se embotelló, permaneciendo las botellas en la misma nave climatizada hasta su venta.
Vino de color muy intenso, con tonos rojos vivos. En nariz presenta un profundo aroma de fruta madura, perfectamente conjugado con el aroma de la madera nueva. Especiado y ligeramente tostado. En boca es un vino muy potente, con gran cantidad de sensaciones, con mucho cuerpo y taninos suaves, maduros. Agradable sensación retronasal y persistencia muy larga.
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, asados variados, quesos de media y larga curación, carnes blancas y rojas, parrilla, plancha...
Este vino a recibido múltiples premios en los principales concursos especializados de todo el mundo:
- Medalla de Oro “Decanter” 2020
- Medalla de Oro “Bacchus International” 2020
- Medalla de Oro. “Concours Mondial de Bruxelles”. Mayo 2006
- “Wine Advocate”. Robert Parker Na 178. Febrero 2008. 90 puntos (añada 2004)
- Medalla de Plata. “Sélections Mondiales des Vins Canada”. Quèbec, 2008
- Doce mejores vinos de Murcia. Premios Enoteca Bodegas Bernal. 2008
- Medalla de Plata. “Concours Mondial de Bruxelles”. Mayo 2009
- “Wine Advocate”. Robert Parker. Abril 2009. 90 puntos (añada 2005)
- “Wine Advocate”, Robert Parker. Abril 2010. 87 puntos (añada 2006)
- Medalla de Plata, AWC Vienna 2014
- Gran Oro en la Feria Interwine de Canton. Noviembre 2014 (Mejor vino)
- Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2015
- Medalla de Oro. “Sélections Mondiales des Vins Canada”. Quèbec, 2016.
