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6x Acushla Gold Edition Ecológico - Botella de vidrio 500 ml.
119,40 €
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Precio por litro:
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COSECHA 25/26
Aceite de oliva virgen extra ecológico producido en la región de Alto Douro (Portugal) con aceitunas de las variedades Cobrançosa, Madural, Verdeal y Cordovil y amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Tras-os-Montes.
Formatos de este producto
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Aceite de oliva virgen extra ecológico producido en la región de Alto Douro (Portugal) con aceitunas de las variedades Cobrançosa, Madural, Verdeal y Cordovil procedentes de olivos centenarios. Amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Tras-os-Montes.
Presenta un color verde-dorado. En nariz se percibe un frutado medio-fresco, con notas marcadas de hoja de olivo verde, hierba y almendra verde. En boca tiene un sabor afrutado que viene acompañado de un ligero toque amargo y picante al final, excelentemente equilibrados. Retrogusto persistente e intenso a frutos secos, especialmente nuez.
Recomendaciones de uso: Se trata de un aceite de oliva virgen extra muy versátil. Ideal para ensaladas de hoja verde, espárragos verdes y cremas de verduras, así como tostadas o foccacias. También potencia el sabor de mariscos, pescados blancos, carnes rojas y quesos semicurados y curados.
La calidad de Acushla ha sido premiada en los principales concursos especializados a nivel nacional e internacional, como Olive Japan, London IOOC, BIOL, Berlin GOOA o Azeites de Portugal, entre otros.
- Cultivo
- Ecológico
- Zona
- Portugal
- Envase
- Botella
- Capacidad
- 500 ml
- Marca
- Acushla
- Variedad
- Coupage
- Cosecha
- 2025-2026
- Frutado
- Medio
- Dulce
- Medio
- Amargo
- Ligero
- Picante
- Ligero
- Nariz
- Almendra verde
Hierba
Hoja de olivo - Familia
- 31595_Aceite - Acushla
11882
166 Artículos
Acushla nace en 2006 en la región de Trás-os-Montes e Alto Douro, donde Joaquim Moreira, tras un arduo estudio sobre las zonas con alto potencial para la producción de aceite de oliva virgen extra en Portugal, encontró un lugar privilegiado.
La finca Quinta Acushla, con 14 hectáreas de olivares centenarios y 200 hectáreas de olivares jóvenes, cuenta con 70.000 olivos aproximadamente. Cuando alcancen la madurez, la producción prevista de aceite de oliva virgen extra alcanzará los 250.000 litros, lo que la convertirá en una de las mayores zonas de producción ecológica de la región de Trás-os-Montes e Alto Douro. Además, disponen de una almazara equipada con la tecnología mas avanzada, siendo la primera almazara de Portugal que cuenta con la certificación FSSC 22000 (Food Safety System Certification), una de las normas internacionales más estrictas en materia de seguridad alimentaria.
La preocupación por el medio ambiente y la sostenibilidad es uno de los pilares fundamentales de Acushla, por eso han optado por la agricultura ecológica, en la que el cultivo de los olivos se lleva a cabo con el máximo respeto por los procedimientos establecidos para la producción ecológica, tal y como recoge la legislación europea. Esta producción incluye el uso de técnicas agrícolas que respetan los ciclos de vida naturales y reducen el impacto medioambiental.
Acushla lleva dos décadas sumando galardones y reconocimientos en los principales concursos especializados a nivel nacional e internacional. Han sido incluidos en el ranking de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo y premiados en Portugal, Italia, Grecia, Alemania, Francia, Japón, Dubai, Canadá, Estados Unidos o Brasil.
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