FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 250 ml
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Marca
- O-Med
CATA
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DESCRIPCIÓN:
A diferencia de los cítricos occidentales, el yuzu tiene menor acidez y más compuestos aromáticos estimulantes. Es adecuado para casi todas las aplicaciones. Esta acidez cítrica permite utilizarlo en casi todas las aplicaciones, como las naranjas, las limas y los limones.
Usos: realza el sabor de todo, desde mermeladas y sorbetes hasta platos de cangrejo y pescado blanco.