Nobleza del Sur Centenarium Premium...
Nueva Cosecha 2024/25

Nobleza del Sur Centenarium Premium 10º Aniversario - Estuche 500 ml.

Estuche 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual elaborado en Castellar (Jaén). Edición especial 10º Aniversario con estuche.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Picual
Cultivo
Tradicional
Capacidad
500 ml
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2024-2025
Composición
Monovarietal
Zona
Jaén
Marca
Nobleza del Sur

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
MEDIO
Amargo:
LIGERO
Picante:
MEDIO
Aromas:
Almendra verde
Manzana
Tomatera
Plátano verde
Hoja de olivo
Trigo verde
Lavanda

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana elaborado en Castellar (Jaén) a partir del olivar autóctono centenario de la variedad Picual. Edición especial 10º Aniversario con botella y estuche especialmente diseñados para la ocasión.

Se diferencia e identifica por una inmediata sensación de fragancias limpias, frescas, frutales y herbáceas. De gran complejidad aromática, evoca la reminiscencia de las plantas que cohabitan en el olivar, destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.

Recomendaciones de uso: Es un aceite muy versátil y perfecto para todo tipo de carnes, pescados y mariscos, pasta y pizza, condimentos y quesos semiduros (fouda, porto salute...) y duros (parmesano, pecorino, etc...).

Valoraciones

Aceites Castellar S.L.

Empresa dedicada al proceso completo de obtención del mejor aceite de oliva virgen extra. Desde el cultivo y cuidado del olivo, la recolección de la aceituna, hasta su envasado y comercialización.

Los aceites obtenidos son "aceites de pago", procedentes exclusicamente de las mejores aceitunas... 

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