Molino de la Calzada D'Origen Picual Lucio - Bag in Box 3 l.
Nueva Cosecha 2024/25

2x Molino de la Calzada d'Origen Picual Lucio - Bag in Box 3L

Bag in box 3 L

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Coupage
Cultivo
Tradicional
Capacidad
3 L
Denominación
Poniente de Granada (Granada)
Cosecha
2024-2025
Composición
Multivarietal
Zona
Granada
Marca
Molino de la Calzada

CATA

Frutado:
Intenso
Dulce:
Intenso
Amargo:
Ligero
Picante:
Medio
Aromas:
Hierbabuena

DESCRIPCIÓN:

Aceite de Oliva Virgen Extra de primera calidad de las variedades Picual y Lucio, producido en la provincia de Granada.
 
De color verde dorado, con un frutado de madurez media, amargor muy ligero y notas de almendra y tomate.
Su frutado intenso de aceituna verde es muy complejo en nariz, destacando los tonos verdes de hierba, tomate, almendra y manzana verde, así como hierbas aromáticas como la menta.
En boca tiene una entrada suave, con todas las notas de sabor. El amargor es suave y la intensidad del ardor es tardía y progresiva.
Maridaje :
Un excelente aceite de gran calidad para paladares exigentes. Recomendamos utilizarlo exclusivamente en crudo, para apreciar todos sus matices y conservar intactas sus propiedades. 

Roldán Oliva 1895 S.L.

Desde 1895 la familia Roldán viene manteniendo la industria de fabricación de aceite de oliva.

En sus comienzos nació actuando como maquila, molturándose la aceituna que entregaban generalmente cosecheros de la misma familia que, conforme se producía el aceite de sus frutos lo iban retirando... 

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