FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 500 ml
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2024-2025
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Marca
- Melgarejo
CATA
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Con un estilo propio, Frantoio sabe sorprendernos con sus aceitunas intensamente afrutadas y matices verdes de manzana, hierba, alcachofa y cáscara de almendra verde.
Este Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén es un monovarietal de la variedad Frantoio.
Un Aceite de Oliva Virgen Extra que resiste a todas las modas pasajeras gracias a su auténtico placer olfativo.
Una triple sensación de dulzor, ligero amargor y ardor, realzada por matices verdes de manzana, hierba, alcachofa y cáscara de almendra verde.
Frantoio tiene un aroma muy intenso y un color verde brillante. En boca, presenta una estructura compleja de sabores, al tiempo que ofrece una sensación fresca y diferente.
Maridaje: Ensaladas, carne, patatas, pasta.
Francisco Melgarejo y Juana Cordero, constituyeron Aceites Campoliva, S.L. en 1.995.
La excelente calidad de sus aceites tiene su origen en las exclusivas condiciones del clima y la tierra donde crecen sus olivos. La Almazara se localiza en Pegalajar (Jaén), donde existen vestigios de...