Carrito
Aubocassa Arbequina - Botella de vidrio 250 ml.
10,65 €
Impuestos incluidos
Precio por litro:
42,60 € /L
Aceite de oliva virgen extra premium de Manacor (Baleares) de la variedad Arbequina.
Formatos de este producto
Aceite de oliva virgen extra premium de Manacor (Baleares) de la variedad Arbequina amparado por la Denominación de Origen Protegida Oli de Mallorca.
Aceite de oliva virgen extra de color amarillo verdoso. Es muy frutado y aromático, recordando a hierba fresca, tomate, almendra verde, flores silvestres y frutas como el plátano verde o la manzana.
La primera sensación en boca es de sedosidad y frescura. Se percibe un ligerísimo picante que da vida al conjunto y no hay notas amargas que destaquen; la dulzura es la protagonista.
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- Mallorca
- Envase
- Botella
- Capacidad
- 250 ml
- Marca
- Aubocassa
- Variedad
- Arbequina
- Denominación
- Oli de Mallorca (Mallorca)
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 7
- Dulce
- 7
- Amargo
- 2
- Picante
- 4
- Nariz
- Alcachofa
Almendra verde
Cítricos
Hierba fresca
Manzana
Plátano verde
Tomate - Acidez
- 0.2
- Composición
- Monovarietal
- Color
- Verde-Amarillo
- Familia
- 10320_Aceite - Aubocassa
11760
1000 Artículos
La finca Aubocassa (Albocasser) está ubicada en Mallorca, concretamente en el término de Manacor, al este de la isla, siendo uno de los pocos lugares donde el sabor de la Mallorca agraria ha sabido perdurar a lo largo del tiempo. Allí, la pequeña iglesia de la finca ha sido testigo de su evolución y preside, junto a sus dos cipreses, el resurgir de los olivares y de un aceite insospechado. Los suelos son calizos, formados por un hojaldre de lastras horizontales que guardan entre sí acumulaciones de arcillas fértiles.
En la finca Aubocassa se producen dos aceites: Aubocassa y L'Amo. El aceite de oliva virgen extra Aubocassa se elabora únicamente con aceitunas de la variedad Arbequina, mientras que el aceite de oliva virgen extra L'Amo se elabora con aceitunas de las variedades Arbequina y Picual.
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