Oleo Subbética es un aceite de oliva virgen extra premium Coupage de las variedades Picuda y Hojiblanca, que además cuenta con la Denominación de Origen Priego de Córdoba y recibió el Premio Alimentos de España 2022 en calidad de Mejor aceite de oliva virgen extra de España en la categoría Frutado... ver más
Oleo Subbética es un aceite de oliva virgen extra premium Coupage de las variedades Picuda y Hojiblanca, que además cuenta con la Denominación de Origen Priego de Córdoba y recibió el Premio Alimentos de España 2022 en calidad de Mejor aceite de oliva virgen extra de España en la categoría Frutado verde dulce.
Se trata de un aceite de frutado verde medio en el que destacan los matices herbáceos y recuerdos a hortalizas como el tomate y la alcachofa. Su entrada en boca es dulce, con amargo medio y picante progresivo; en la fase retronasal se potencian los recuerdos a frutos verdes y aparecen recuerdos frutales de manzana y plátano. Es un aceite con gran complejidad y armonía.