Puerta de las Villas Bio Picual - Etui 500 ml.

Bio-Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Mogón (Jaén) aus Oliven der Sorte Picual, die im Oktober geerntet wurden.

In der Nase ist es intensiv und sehr aromatisch, mit grünen, krautigen Noten und frischen Aromen von Blättern, Tomaten und Bananenschalen. Am Gaumen dominieren auffällige Mandelnoten. Es ist adstringierend und erinnert an die Textur von Eicheln. Bitterkeit und Schärfe treten deutlich hervor und sind hervorragend ausbalanciert.

Serviervorschläge: Dieses native Olivenöl extra ist sehr vielseitig und ideal zum Verzehr in roher Form, insbesondere in Blattsalaten, mit Tomaten, auf Toast, zu Gemüse, rotem Fleisch, Fisch, Gazpacho und Salmorejo.

Dieses native Olivenöl extra stammt von der Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente, die seit 1966 auf eine lange Tradition im Olivenanbau zurückblicken kann. Jeder Schritt, von der Annahme der Oliven bis zur endgültigen Abfüllung, ist bis ins Detail geplant und wird von einem hochqualifizierten Team geleitet, das dafür sorgt, dass die Qualität der Früchte erhalten bleibt. Im Jahr 2025 wurde die Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente von der Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) als Beste Ölmühle Spaniens ausgezeichnet.

Puerta de las Villas Bio Picual hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen auf nationaler und internationaler Ebene erhalten. Im Jahr 2026 wurde es bei der Jaén Selección ausgezeichnet, erhielt die Goldmedaille beim New York International Olive Oil Competition, die Gran Mezquita de Oro bei den Mezquita-Preisen und den ersten Preis bei der Expoliva.