Vega Cáceres Paprika de La Vera fumé épicé - Sachet 250 gr.
4,25 €
TTC
Prix au kg:
17,00 € /KG
Paprika de La Vera fumé épicé produit à Cuacos de Yuste (Cáceres). Certifié avec l'Appellation d'Origine Protégée « Pimentón de la Vera ».
Formats de ce produit
Paprika de La Vera épicé fumé de manière caractéristique selon la tradition, avec du bois de chêne vert et de chêne. Ce système traditionnel permet d'apporter la saveur, la couleur et l'arôme de La Vera à tous les plats et préparations dans lesquels il est utilisé.
Le paprika de La Vera Vega Cáceres est soumis aux processus de qualité les plus rigoureux. Les différents certificats dont il dispose garantissent une qualité maximale aux consommateurs. Certifié par l'Appellation d'Origine Protégée « Pimentón de la Vera ».
Dégustez-le sous différentes formes, comme le paprika doux ou le paprika fort. Produit sans gluten.
Conseils d'utilisation : il rehausse la saveur d'une grande variété de plats, tels que les ragoûts, les viandes, les soupes, les charcuteries, les sautés, les riz, les légumes ou les légumineuses.
L'histoire de José Luis Mateos S.L. commence en 1946, lorsque la famille Mateos se lance dans la production de paprika de La Vera.
Depuis sa création, sous la direction de M. Isidro Mateos Pérez, cette entreprise s'est distinguée par son ancrage familial, sans pour autant négliger son équipe de professionnels. Actuellement, la 3e génération de la famille Mateos est présente dans l'entreprise, toujours soucieuse de perpétuer l'héritage qui a apporté tant de joie au secteur du paprika de La Vera.
Son usine de paprika est située à Cuacos de Yuste (Cáceres), en plein cœur de La Vera. C'est là que l'on élabore ce que beaucoup considèrent comme le meilleur paprika de La Vera au monde.
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