FICHE PRODUIT
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- Tartuflanghe
DESCRIPTION:
TartufLanghe produit une huile de truffe appelée "L'oro in cucina" (l'or dans la cuisine) qui se compose d'huile d'olive douce et fruitée mélangée avec des lamelles de truffe blanche.
Cette huile est produite traditionnellement en Italie, à partir d'une huile d'olive vierge extra pure à 100% de la plus haute qualité.
L'huile a une couleur verte avec des reflets dorés et dégage un arôme combinant les notes des olives avec des nuances de crudités, d'amandes, de fleurs et de fruits frais. Son goût fruité, parfumé, délicat et harmonieux met en valeur la saveur et le parfum de la truffe blanche.
Seule une demi-cuillère à café est nécessaire pour ajouter une saveur irrésistible à divers plats chauds et froids tels que le carpaccio, les pâtes, le risotto, les plats de viande, les salades, les fromages et les œufs.