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Regional Co. Sel rouge d'Hawaï - Moulin 210 gr.

Name: Regional Co. Sel rouge d'Hawaï - Moulin 210 gr.
Brand: The Select Brand S.L.
SKU: 10324
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

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TTC

Prix au kg: 35,71 € /KG

Sel de couleur rouge intense. Sa teneur en minéraux est plus élevée que celle des autres sels, ce qui le rend particulièrement nécessaire non seulement à des fins culinaires, mais aussi pour traiter ou améliorer certaines affections.

Información del producto

Capacidad	210 gr
Zona	Espagne

Le sel rouge d'Hawaï ou Alaea est un trésor culinaire qui se distingue par sa couleur rouge intense, dérivée de la combinaison de cristaux de sel et d'alaea, une argile volcanique d'Hawaï. Sa texture délicate, douce et croquante en fait un complément exquis à une grande variété de plats.

Avec une saveur distinctive qui évoque légèrement l'arôme de la noisette, ce sel est très prisé dans la haute cuisine. Sa polyvalence lui permet de rehausser la saveur d'un large éventail d'aliments, qu'ils soient crus ou cuits. En particulier, il est excellent pour faire ressortir les saveurs du poisson et des fruits de mer, ajoutant une dimension unique à chaque bouchée.

Catalogue: Sels et condiments
Culture: Traditionnel
Zone: Espagne
Emballage: Moulin
Contenance: 210 gr
Famille: 31557_Gourmet - Regional Co

Marque

Référence 10324

En stock 1 Article

Regional Co. est une entreprise fondée en 1921 par Vicente Navarro Navarro à Novelda, une ville de la province d'Alicante. Dès le début, l'entreprise s'est consacrée à la vente et à la commercialisation d'épices et de safran en vrac, car à l'époque, le commerce de ces produits était en pleine expansion, qu'il s'agisse du safran en provenance de la Mancha ou des épices en provenance de l'Extrême-Orient.

Au cours de ses premières années d'existence, grâce aux voyages commerciaux effectués par son propriétaire, Regional Co. a réussi à devenir une entreprise de référence, qui s'est consolidée et a continué à se développer pendant de nombreuses années.

Aujourd'hui, Regional Co. ne dispose pas de licence ni d'installations pour la manipulation et le conditionnement d'épices, mais sa fonction est plus commerciale, toujours à la recherche de nouvelles approches de produits, de nouveaux lieux pour les introduire et de positionnement de la marque en ligne et hors ligne. Son objectif n'est pas tant d'être une usine de production et de se consacrer à l'emballage et à la création du produit, mais de créer une marque et de se positionner sur le marché comme une entreprise leader sur le marché gourmet dans la variation des épices, l'innovation et la différenciation étant la valeur fondamentale pour laquelle Regional Co. se distingue sur le marché.