Panier
4x Oleum Laguna de Blas Arbequina BIO - Bidon métal 3L
149,62 €
Au lieu de 153,48 €
Prix au litre:
49,87 € /L
RÉCOLTE 25/26
Huile d'olive vierge extra biologique de la variété Arbequina produite à Villaconejos (Madrid).
Formatos de este producto
Huile d'olive vierge extra biologique de la variété Arbequina produite à Villaconejos (Madrid) et protégée par l'AOP Aceite de Madrid. Élaborée à partir d'olives vertes cultivées sur place, récoltées pendant les mois d'octobre et de novembre à très basse température.
Il s'agit d'une huile d'olive vierge extra très expressive au nez, avec des nuances vertes intenses et des notes fraîches rappelant la tomate, la pomme et l'amande. En bouche, elle présente une entrée douce avec des notes de fruits secs et un fond aromatique agréable, accompagné d'un piquant et d'une amertume légers et bien équilibrés.
Mariage : Idéal pour une consommation quotidienne crue. Elle accompagne le pain grillé, les salades, les légumes grillés, les sautés, les sauces telles que la mayonnaise, l'aïoli ou la vinaigrette, les plats de riz et le gazpacho ou le salmorejo.
- Culture
- Écologique
- Zone
- Madrid
- Emballage
- Bidon
- Contenance
- 3L
- Marque
- Oleum Laguna
- Variété
- Arbequina
- Appellation
- Madrid (Madrid)
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- 7
- Douceur
- 5
- Amertume
- 3
- Ardence
- 2
- Nez
- Amande
Pomme
Tomate - Production
- Olives de production propre
- Composition
- Monovarietale
- Famille
- 31565_Aceite - Oleum Laguna
11452
248 Produits
Oleum Laguna est un projet familial fondé à Villaconejos (Madrid) en 2017 par le frère et sœur Pedro et Pilar Laguna. Tous deux ont grandi en regardant leur arrière-grand-père, leur grand-père et leur père fabriquer de l'huile d'olive vierge extra, qui leur ont transmis leur passion pour l'oliveraie. Pedro Laguna est d'ailleurs dégustateur officiel depuis plus de 20 ans.
Chez Oleum Laguna, on s'efforce d'obtenir un jus d'olive aux arômes authentiques et aux saveurs qui surprennent et ravissent, en se laissant guider par la main de ceux qui savent et qui ont l'expérience pour atteindre l'essence du fruit. Ils ont également un grand respect pour la nature et l'environnement, ce qui leur permet d'obtenir un produit de la plus haute qualité, avec le naturel, la fraîcheur et la grande saveur qui caractérisent leurs huiles 100 % biologiques.
Bien qu'elle soit la plus jeune huilerie de la Communauté de Madrid, Oleum Laguna a déjà remporté des prix de qualité nationaux et internationaux. En 2024, elle a été la quatrième meilleure huile d'olive au monde lors des Evooleum Awards, avec une note de 95 sur 100. Elle a été la première huile madrilène à figurer dans le prestigieux Evooleum Top 10. Elle a également remporté des prix lors d'autres concours à Zurich, à Athènes et au Japon, et a été mise en avant par Flos Olei.
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