Panier
12x Nuñez de Prado Coupage - Flacon en verre 500 ml.
124,04 €
Au lieu de 132,72 €
Prix au litre:
248,08 € /L
Huile d'olive vierge extra coupage des variétés Picudo, Picual et Hojiblanca
Cette huile d'olive vierge extra de Baena (Cordoue) est un coupage des variétés Picudo, Picual et Hojiblanca.
L'huile d'olive vierge extra "Nuñez de Prado" provient d'olives certifiées biologiques, cultivées dans le cadre de l'appellation d'origine Baena dans les oliveraies de la famille Núñez de Prado (production propre).
Huile d'olive de couleur dorée. Son arôme est fruité et floral avec un léger arrière-goût amer et ardent d'une finesse exquise.
- Culture
- Écologique
- Zone
- Cordoue
- Contenance
- 500 ml
- Marque
- Nuñez de Prado
- Variété
- Coupage
- Appellation
- Baena (Cordoue)
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 3
- Douceur
- 4
- Amertume
- 7
- Ardence
- 4
- Nez
- Feuille de figuier
- Acidité
- 0.1
- Production
- Olives de production propre
- Couleur
- Jaune
- Famille
- 11120_otros - Nuñez de Prado
9559
51 Produits
L'entreprise compte actuellement plus de 700 hectares d'oliveraies dans quatre fermes. Dans ces terres, la culture biologique est pratiquée depuis 1985, sans l'utilisation d'engrais ou de pesticides artificiels, suivant un processus minutieux d'élaboration traditionnelle et artisanale.
L'huile obtenue à partir de fruits sélectionnés selon une méthode conçue par le Marquis d'Acapulco et Villanueva au début du XXe siècle et qui consiste à extraire la "fleur d'huile", une petite quantité de jus d'olive à travers un simple filtre. Le résultat est une huile avec un arôme fruité et floral avec un arrière-goût doux amer et épicé d'une finesse exquise.
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