Panier
Huile d'olive vierge extra fruitée avec des notes vertes herbacées et fruitées comme la peau de banane et la pomme.
En bouche, son équilibre est marqué par un profil vert et frais, avec une légère amertume et une légère ardence
Accompagnements :
- La viande, dans la préparation de toutes sortes de plats et de préparations.
- Le poisson et les fruits de mer, aussi bien crus que dans la préparation de différentes sauces.
- Elle est largement utilisée aussi bien crue que dans la préparation de plats.
- Culture
- Écologique
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 500 ml
- Marque
- Nobleza del Sur
- Variété
- Coupage
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 5
- Douceur
- 5
- Amertume
- 3
- Ardence
- 3
- Famille
- 11646_Aceite - Nobleza del Sur
8608
1000 Produits
Société dédiée à l'ensemble du processus d'obtention de la meilleure huile d'olive extra vierge. De la culture et l'entretien de l'olivier, la récolte de l'olive, à son emballage et sa commercialisation.
Les huiles obtenues sont des "huiles de paiement", provenant exclusivement des meilleures olives des oliveraies de la ferme familiale "Vista Alegre", située au coeur de la campagne de Jaén. Ses oliviers bénéficient d'un microclimat méditerranéen, avec une abondance de pépites du matin en raison de la proximité de la rivière Guadalimar, ce qui a une influence très positive sur sa qualité finale.
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