Panier
El Silencio Arbequina - Boîte de 264 Miniatures en verre 20 ml.
220,50 €
TTC
Huile d'olive extra vierge de première qualité de la variété Arbequina.
Huile d'olive vierge extra provenant d'oliviers plus que quadragénaires du domaine « Aranyó », également appelé Finca de los Desterrados, situé au cœur de la région de Les Garrigues (Lleida).
L'huile d'olive extra vierge El Silencio Arbequina possède les qualités typiques de la variété Arbequina. Elle est fraîche et son arôme est fin et délicat.
Le nez est intense, avec des notes prédominantes d'olives fraîches et de légères nuances végétales, comme l'artichaut, la pomme verte, l'amande et la tomate. La première sensation en bouche est la douceur, avec des notes amères et épicées perceptibles.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Lleida
- Emballage
- Mignonette
- Marque
- El Silencio
- Variété
- Arbequina
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 7
- Douceur
- 6
- Amertume
- 3
- Ardence
- 3
- Nez
- Amande
Artichaut
Pomme verte
Tomate - Acidité
- 0.2
- Famille
- 11467_Aceite - Silencio
10413
49999 Produits
Le domaine de L'Aranyó, situé dans la région des Borges Blanques, au cœur de la région des Garrigues, est un véritable sanctuaire méditerranéen de vieux oliviers avec plus de quatre cents ans. Ce domaine, planté d'oliviers Arbequina par le duc de Medinaceli, appartenait plus tard aux moines de Montserrat, produisant à cette époque les plus belles huiles espagnoles. Le petit fruit de ces oliviers centenaires produit une huile réputée pour son arôme fruité et son corps lisse sans astringence: authentique, profonde et délicate comme les arts de la cuisine maison sage
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