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El Criollo
TTC
21,20 €
/KG
FICHE PRODUIT
- Culture
- Écologique
- Contenance
- 4x250 gr
- Zone
- Marque
- El Criollo
DESCRIPTION:
☕🟢 Ce café de spécialité est un mélange de variétés typica, bourbon, caturra et catuí, produit à haute altitude (1 200 à 1 700 m) en Amérique centrale.
☕🟢 Il se distingue par ses arômes et ses notes de cacao, avec une légère touche de fleur. C'est un café très délicat en termes de torréfaction, avec des notes d'amandes et de caramel qui soulignent son onctuosité et sa douceur. Ces notes sont complétées par son corps doux et moelleux, ce qui donne un café à la fois discret et vibrant en bouche.
☕🟢 Il bénéficie d'une double certification : Organic et Fairtrade. Cafés El Criollo montre ainsi son engagement et son soutien aux petits producteurs de café.
☕🟢 FAIRTRADE : Les producteurs de café, en plus d'obtenir un traitement commercial différent des conditions standard du marché, reçoivent la prime Fairtrade pour investir dans le développement de leurs communautés et continuer à produire de manière durable.
☕🟢 BIO : La certification BIO garantit qu'aucun pesticide, herbicide chimique ou engrais artificiel n'a été utilisé dans la culture du café. De plus, ce sceau certifie que les ressources naturelles de l'écosystème sont respectées, en faisant un usage responsable de celles-ci et de l'énergie.
☕🟢 100% Arabica et torréfaction naturelle moyenne, préservant ainsi toutes les qualités organoleptiques de la fève.
☕🟢 Emballage de 4 paquets de 250 grammes chacun (1KG).
Selon les normes du commerce équitable, les producteurs de café bénéficient non seulement d'un accord commercial qui diffère des conditions normales du marché, mais reçoivent également la prime du commerce équitable pour avoir investi dans le développement de leurs communautés et avoir continué à produire de manière durable.
