Confituras Tradicionales Confiture de Poires et de Vanille de Madagascar - Pot 300 gr.
9,25 €
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30,83 € /KG
Une confiture très spéciale qui associe de manière unique le goût doux et sucré de la poire à l'arôme intense et caractéristique de la vanille de Madagascar.
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Également disponible en carton
Une confiture très spéciale qui associe de manière unique le goût doux et sucré de la poire à l'arôme intense et caractéristique de la vanille de Madagascar.
La poire a un goût subtil, sucré et juteux, tandis que la vanille de Madagascar apporte des notes chaudes, florales et épicées. Cette combinaison donne un profil aromatique délicat et sophistiqué, ainsi qu'une texture légère et soyeuse.
La vanille de Madagascar est très prisée et connue pour son intensité, sa richesse et sa complexité. Elle a un arôme profond avec des notes de crème et de caramel, qui rehausse la douceur naturelle de la poire sans l'éclipser.
Confituras Tradicionales élabore cette confiture à la main, en évitant d'utiliser des colorants ou des conservateurs artificiels et en privilégiant l'utilisation de fruits frais et de vanille véritable en gousse ou en extrait pur, ce qui améliore considérablement la saveur et la qualité de la confiture, ainsi que sa valeur nutritionnelle.
Les Confituras Tradicionales sont les héritières d'un héritage. Elles sont situées dans la région de Murcie, mais leur histoire plonge ses racines en France, terre de confitures et de traditions gastronomiques, où leurs parents ont appris un métier et une tradition. Un métier qu'ils perpétuent aujourd'hui avec la plus grande responsabilité et la plus grande fierté.
L'histoire de Confituras Tradicionales est celle d'une saga familiale qui a inscrit la confiture dans son ADN. Aujourd'hui, l'entreprise est composée de Francisco José et Mari Paz Fernández, enfants d'un couple marié d'artisans émigrés qui ont appris dans les terres provençales ensoleillées du sud de la France un savoir-faire et une tradition des mains des maîtres Octave, fondateurs de la légendaire Maison Octave.
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