Panier
12x Marqués de Valdueza Merula - Bidon métal 500 ml.
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RUPTURE DE STOCK
Huile d'olive vierge extra de Mérida (Badajoz)
Cette huile d'olive vierge extra de Mérida (Badajoz) est un assemblage des variétés Arbequina, Picual, Hojiblanca et Morisca.
Très fruitée, avec des notes herbacées. Une huile de grande personnalité, dans laquelle le style de cette marque, maintenu depuis sa création, s'apprécie dès le départ.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Badajoz
- Emballage
- Bidon
- Marque
- Marqués de Valdueza
- Variété
- Coupage
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 7
- Douceur
- 4
- Amertume
- 3
- Ardence
- 4
- Nez
- Herbe fraîche
Olive verte - Acidité
- 0.2
- Production
- Olives de production propre
- Composition
- Coupage
- Famille
- 11689_Aceite - Marqués de Valdueza
9572
La famille Álvarez de Toledo a possédé la ferme Perales où leurs huiles d'olive ont été produites depuis 1624.
La ferme occupe plusieurs milliers d'hectares, dont environ 450 sont consacrés aux oliveraies du marquis et du moulin.
Il y a près de 20 ans, le Marquis a décidé de moderniser sa production d'huile d'olive et a commencé par remplacer les vieilles plantations d'arbres des variétés Arbequina, Hojiblanca, Picual et Morisca. Ce dernier type est originaire du domaine du Marquis et est cultivé uniquement dans une petite zone de l'Estrémadure.
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