Simplemente deliciosa, puede utilizarse como flor de sal para prácticamente cualquier cosa, para realzar cualquier plato, antes o después de cocinarlo.
Esta mezcla de Quebec es a la vez dulce y salada, perfecta para pescados, ensaladas o cremas.
Esta receta es totalmente natural, sin aromas añadidos para realzar el sabor.
Ingredientes: pimienta negra, azúcar, cilantro, verduras deshidratadas, sal, jarabe de arce y aceite de canola.
La empresa Terre Exotique fue creada por el francés Erwann de Kerros, un espíritu aventurero que amaba viajar y descubrir el mundo y su gastronomía. Precisamente su primer descubrimiento, la plantacion de la pimienta de Penja, en Camerún, fue lo que llevó a seguir queriendo descubrir las...
