La Arbequina es una variedad mucho más floral y dulce que la Picual, y en el caso de este aceite de Patio de Viana, encontramos una ligereza y dulzura ideal para acompañar pescados, verduras o cremas, platos más ligeros que requieren una textura y sabor más fluidos.
Un aceite de oliva virgen extra equilibrado y armonioso. Delicados aromas de aceituna dulce que recuerdan a frutas maduras como el plátano, la manzana roja o frutos secos como la almendra son las notas principales de este aceite de color verde dorado.
Aterciopelado al paladar. Ligero, fluido y suave.
Ideal con : Pescados blancos, verduras y cremas, postres, quesos frescos o ligeramente madurados, helados, mayonesas y salsas.
Somos una empresa familiar que generación tras generación desde el siglo XVIII, hemos estado involucrados en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad. Nos dedicamos por completo en la búsqueda de la excelencia en el proceso de elaboración de nuestros zumos de...
