Nueva Cosecha 2024/25
Oro del Desierto
IVA INCLUIDO
29,67 €
/L
FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cosecha
- 2024-2025
- Zona
- Marca
- Oro Bailén
DESCRIPCIÓN:
Es un set compuesto por las 4 variedades de Oro Bailen: Picual, Hojiblanca, Frantoio y Arbequina de 500 ML.
Picual: El aceite presenta un frutado verde intenso y complejo, con claros aromas a tomate (sabor característico del picual), manzana, hierba recién cortada, plátano verde, almendra verde, etc., y sin duda lo que caracteriza a este aceite es su equilibrio amargo-picante muy agradable. En boca es suave y deja una sensación de verdor y frescor.
Arbequina: Una aceituna excepcional que combina los delicados aromas de esta variedad con la fuerza y el carácter de la tierra del sur. En boca es progresivo, con una entrada suave y delicada, un amargor muy ligero y un ardor algo más pronunciado. El retrogusto es armonioso y almendrado.
Frantoio: En boca encontramos la misma progresión olfativa, con un inicio suave donde reaparecen la manzana y el kiwi, un corazón vegetal y un final balsámico. Elegante amargor que no rompe el equilibrio, con una ligera acidez y regusto almendrado.
Hojiblanca: Su frutado es medio-alto, con notas de aceituna verde y fruta fresca madura. Inicialmente presenta tonos vegetales de alcachofa, tomate, manzana y plátano verde, con recuerdos florales y de plantas silvestres como hinojo, hierbas aromáticas y mora.
Valoraciones
30/05/2024
Von allen ist dies mein Favorit. Perfekt für Toast und Salate.
