Aceite de oliva virgen extra ecológico de recolección temprana y extracción en frío de la variedad Picual, producido en Jaén.
Su equilibrada composición le confiere un sabor inigualable.
En nariz destaca el aroma a fruta verde, con características más verdes que maduras. En boca, tiene un sabor afrutado a hierba verde, con matices dulces, notas de almendra e higo y un amargor medio que perdura en el paladar.
Su alto contenido en antioxidantes naturales y vitamina E le confieren una gran estabilidad y unos beneficios para la salud inigualables.
Se recomienda su uso tanto en platos fríos como calientes. Su intensidad realza el sabor de embutidos, ibéricos y quesos, y acompaña perfectamente ensaladas, tostadas y salmorejos.
Oleocampo ha ganado varios premios en los últimos años, entre ellos la medalla de oro en Olive Japan, EVO COI Italia, COI Nueva York y COI Los Ángeles. También ha ocupado un lugar destacado en BIOL, Flos Olei y Expoliva.
Oleocampo, Sociedad de Cooperativa Andaluza se constituye en 1995. Actualmente está integrada por las cinco almazaras Santa Catalina, San Bartolomé y La Unión del municipio de Torredelcampo, Consolación de Torredonjimeno y San Francisco de Asís de Villardompardo, provincia de Jaén. Cuenta con...
