Cuadrat Valley
COSECHA 25/26
Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y extracción en frío producido en Alcanó (Lleida) con aceitunas de la variedad Arbequina y amparado bajo la D.O.P. Les Garrigues.
Aceite de oliva virgen extra ecológico producido en Alcanó (Lleida) con aceitunas de la variedad Arbequina procedentes de los campos del Segrià y Les Garrigues y amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Les Garrigues.
Elaborado a partir de aceitunas tempranas recolectadas a principios de octubre y durante el amanecer, con el fin de conservar toda su frescura, y prensadas en frío justo después de la cosecha. Todo el proceso de elaboración es impulsado solo con energía verde, 100% renovable.
Cada gota refleja una forma consciente de producir: sin emisiones fósiles, con un respeto absoluto por el entorno y una búsqueda constante de la eficiencia energética. Este modelo no solo cuida el planeta, sino que además dinamiza la economía local, creando empleo, valor añadido y oportunidades en un entorno rural. En KYLATT, la sostenibilidad no es una tendencia: es una convicción.
De color verde luminoso, en nariz expresa un frutado verde intenso con notas de hierba recién cortada y matices que recuerdan al tomate, la alcachofa, la almendra verde, la nuez verde y el hinojo. En boca destaca por su carácter amargo y picante, perfectamente equilibrado, que lo convierte en un zumo de aceitunas vivo, expresivo y lleno de personalidad.
Maridaje: Es un aceite de oliva virgen extra muy versátil que enriquece y potencia cada plato. Es perfecto para disfrutar con pan, ensaladas, tomate, carnes o pescados a la brasa.
KYLATT ha sido reconocido en los principales concursos especializados a nivel nacional e internacional, como IberOleum, New York International Olive Oil Competition, Los Angeles International Olive Oil Competition, Terraolivo, Berlin GOOA, London IOOC o AVPA Paris.
El viaje de Fruits de Ponent comienza en el año 1948 con la creación de la cooperativa Camp d’Alcarràs, una entidad pionera para su época que nació de la voluntad de un grupo de agricultores del municipio de Alcarràs de unir esfuerzos, ser más competitivos y crecer juntos.
Con el paso de los años, esta voluntad se consolidó y, en 1992, Fruits de Ponent se constituyó como cooperativa de segundo grado, incorporando otras cooperativas del territorio como Agrària Progressiva Benavent-Portella, Ramell y Agrària del Llobregós. El objetivo era claro: sumar capacidades para posicionar y comercializar la fruta de los socios en los mercados internacionales.
Con el tiempo, el proyecto fue evolucionando. En 2020 nace formalmente Fruits de Ponent, con la misión de impulsar la sostenibilidad económica, social y medioambiental de la actividad agroalimentaria, siempre poniendo el foco en las personas y el territorio. En 2023 se consolida un nuevo paso con la fusión de las cooperativas Ramell y Agrària de Carrassumada (Aveca), dando lugar a la nueva entidad Segre Fruits, con sede en Alcarràs.
Al año siguiente, en 2024, Fruits de Ponent da un salto estratégico con la constitución de NOVACOOP MEDITERRÀNEA, junto con la cooperativa ActelGrup. Con sede en Lleida, esta nueva empresa nace con el objetivo de impulsar la transformación del sector agroalimentario en clave de sostenibilidad, innovación y colaboración.
Finalmente, en 2025, la cooperativa Camp d’Alcarràs i Secció de Crèdit absorbe a Agrària Progressiva Benavent-Portella y Agrària del Llobregós, con el objetivo de ganar eficiencia, mejorar la competitividad y adaptarse a los nuevos retos del sector agroalimentario. Con esta absorción se adopta la denominación social: Fruits de Ponent i Secció de Crèdit SCCL.
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