FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Marca
- Castillo de Canena
En lugar de 194,73 €
Caja de cartón impresa con 2 botellas de 250 ml. + 1 recetario
Aceite de oliva arbequina infusionado en frío al humo de roble y otras maderas ecológicas.
Castillo de Canena produce este aceite mediante infusión de humo en frío. Su elaboración se realiza a partir de un cuidado proceso que mantiene toda su esencia y calidad y evita que se alteren sus propiedades sin perder su sabor.
Aceite de oliva virgen extra producido en Canena (Jaén, España) de aceitunas de la variedad arbequina.
Su cata:
Evoca aromas frescos a manzana y almendra, con un cálido toque caramelizado, de vainilla y toffee.
Su aroma ahumado es ideal para uso en crudo en todo tipo de carnes y pescados, aliños de ensaladas y elaboración de salsas.
Castillo de Canena es una compañía distinta y única, esta involucrada en todo el proceso de creación de los aceites vírgenes extra, desde los árboles y la tierra hasta su comercialización. Sus olivares, son cuidadosamente supervisados y cuidados en sus distintas labores agrícolas anuales. Sus...