FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Marca
- Castillo de Canena
Incluye una botella de Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Picual), una botella de Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Arbequina) y una botella Castillo de Canena Primero Royal.
Incluye una botella de Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Picual), una botella de Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Arbequina) y una botella Castillo de Canena Primero Royal.
Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Arbequino)
Aceite de oliva que se caracteriza por un frutado suave de aceituna fresca, con ligeros toques de manzana verde y alcachofa, y un ligero matiz picante propio de los arbequinos jienenses, muy altos en porcentaje de ácido oleico y de polifenoles, lo que les confiere una extraordinaria estabilidad. En boca tiene una entrada elegante; es fluido y dulce al paladar, aunque progresivamente aparece un ligero picante y un amargo poco perceptible.
Este aceite de oliva virgen de Canena (Jaén) es un monovarietal de la variedad arbequina.
Sus notas de cata son frutado ligero, amargo ligero y picante ligero.
Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Picual)
Aceite de oliva de color verde intenso y recolectada a comienzos de noviembre, tiene un frutado medio de aceituna verde y hoja, aroma fragante y bastante complejo, balsámico con toques a menta, hierbabuena y algo de cítricos. En boca de cuerpo bien estructurado y persistente, tiene un amargo y picante muy equilibrados.
Este aceite de oliva virgen de Canena (Jaén) es un monovarietal de la variedad picual.
Sus notas de cata son frutado medio, amargo medio y picante medio.
Castillo de Canena Primero Royal
Aceite de oliva que en nariz tiene aroma a plátano, alcachofa y ligeros toques de piña madura. En boca aparece dulce en sabor aunque progresivamente aparecen ligeros toques picantes.
Este aceite de oliva virgen de Canena (Jaén, España) es un monovarietal de la variedad royal.
Sus notas de cata son frutado medio, un amargo ligero y un picante medio.
Castillo de Canena es una compañía distinta y única, esta involucrada en todo el proceso de creación de los aceites vírgenes extra, desde los árboles y la tierra hasta su comercialización. Sus olivares, son cuidadosamente supervisados y cuidados en sus distintas labores agrícolas anuales. Sus...