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Aceite de oliva virgen extra de Priego de Córdoba (Córdoba) elaborado a partir de aceitunas de las variedades Picuda, Hojiblanca y Picual.
Sus notas de cata son frutado intenso, amargo ligero, dulce medio y picante medio.
Maridajes: Desde crudo hasta uso para frituras.
La Sociedad Cooperativa Agrícola de primer grado Almazaras de la Subbética, creada en julio de 2007, procede de la fusión de dos prestigiosas y experimentadas cooperativas: S.C.A. Virgen del Castillo, fundada en el año 1954, y S.C.A. Olivarera Nuestro Padre Jesús Nazareno, fundada a principios...
