100% natürlicher Bio-Honig, der aus dem Saft der Eicheln von Steineichen gewonnen wird, die als Honigtau bekannt sind. Es ist ein sehr dunkler bernsteinfarbener Honig mit einem intensiven und anhaltenden malzigen Aroma. Er hat einen süßen Geschmack mit Noten von getrockneten Früchten und Holz und eine deutliche salzige Komponente ist ebenfalls vorhanden.

Empfohlene Verwendung: Dieser Honig kann pur verzehrt, in Aufgüssen aufgelöst oder als Zutat bei der Zubereitung von Salatdressings, Fleischglasuren, Marinaden, pikanten Soßen und Desserts verwendet werden.

Eigenschaften: Steineichenhonig hilft bei der Bekämpfung von Blutarmut, da er reich an Eisen und Magnesium ist. Außerdem hat er eine hohe antioxidative Wirkung und einen hohen Mineraliengehalt. Er ist ein hervorragendes Naturheilmittel bei Bronchitis und Infektionen der Atemwege.

Neben dem Olivenanbau ist die Bienenzucht eine weitere Leidenschaft von Pintarré. Neben ihren Olivenhainen haben sie mehrere Bienenstöcke und produzieren selbst ihren eigenen biologischen, rohen und nicht pasteurisierten Honig.

Campo Antaño

Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit sind drei Begriffe, die Pintarré perfekt definieren. Dieses Familienprojekt verfügt über einen beeindruckenden traditionellen Olivenhain in den Bergen im Herzen der Sierra Mágina in der Provinz Jaén.

Pintarré produziert seit 1975 und ist seit 2014 für den...

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