100% natürlicher Bio-Honig, gewonnen aus dem Nektar verschiedener Blumen, die im mediterranen Wald wachsen, wie Fenchel, Lavendel und Rosmarin. Es ist ein bernsteinfarbener Honig mit einem intensiven, blumigen Aroma. Er hat einen intensiven, süßen Geschmack, aber auch salzige Noten und eine leicht bittere Komponente.

Empfohlene Verwendung: Dieser Honig kann pur verzehrt, in warmen und kalten Getränken aufgelöst oder als Zutat bei der Zubereitung von gerösteten Nüssen, Keksen oder Fleisch verwendet werden.

Eigenschaften: Der Verzehr von Waldhonig hilft bei der Bekämpfung von Bronchialerkrankungen und der Verringerung von Entzündungen im Körper. Er kann auch auf kleine Wunden oder Verbrennungen aufgetragen werden, da ihm aufgrund seines Zuckergehalts und der enthaltenen Inhibine eine antibakterielle Wirkung zugeschrieben wird.

Neben dem Olivenanbau ist die Bienenzucht eine weitere Leidenschaft von Pintarré. Neben ihren Olivenhainen haben sie mehrere Bienenstöcke und produzieren selbst ihren eigenen biologischen, rohen und nicht pasteurisierten Honig.

Campo Antaño

Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit sind drei Begriffe, die Pintarré perfekt definieren. Dieses Familienprojekt verfügt über einen beeindruckenden traditionellen Olivenhain in den Bergen im Herzen der Sierra Mágina in der Provinz Jaén.

Pintarré produziert seit 1975 und ist seit 2014 für den...

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