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ERNTE 25/26
Natives Olivenöl extra Coupage, hergestellt in der Region El Bajo Maestrazgo (Castellón) aus früh geernteten Oliven der Sorten Morruda (80 %) und Farga (20 %).
Produktformate
Auch im Karton erhältlich
Natives Olivenöl extra Coupage aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in der Region El Bajo Maestrazgo (Castellón) aus Oliven der Sorten Morruda (80 %) und Farga (20 %).
Die Olivenernte findet Anfang November statt. Mit viel Sorgfalt und unter Nutzung des Fachwissens seines Ölmühlenmeisters und erfahrenen Verkosters hat Aceites Oleomile dieses native Olivenöl extra hergestellt, wobei die Sorte Morruda als Basis diente und die Sorte Farga den Abschluss bildete, die das Aroma verstärkt und eine besondere Note verleiht.
Dieses native Olivenöl extra zeichnet sich durch seinen Duft und seinen grünen Geschmack aus. Es ist sehr fruchtig, mittelbitter und leicht pikant. Es ist flüssig und weich am Gaumen mit einem lang anhaltenden Abgang. Zu seinen Aromen zählen insbesondere Tomate, Banane und grüne Walnussschale.
Speiseempfehlung: Wir empfehlen den Verzehr in roher Form, insbesondere in grünen Salaten, auf Tomatenbrot und zu Fischgerichten.
- Anpflanzung
- Ökologisch
- Zone
- Castellón
- Verpackung
- Flasche
- Kapazität
- 500 ml
- Marke
- L'UNIC
- Sorte
- Coupage
- Ernte
- 2025-2026
- Fruchtig
- Intensiv
- süß
- Mittel
- Bitter
- Mittel
- Scharf
- Leicht
- Nase
- Banane
Nussschale
Tomatenpflanze - Produktion
- Oliven aus eigener Produktion
- Zusammensetzung
- Mischung
- Familie
- 31605_Aceite - L'UNIC
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166 Artikel
OLEOMILE ist ein Familienunternehmen mit Sitz in der Region El Bajo Maestrazgo (Castellón), das seit vielen Generationen Olivenanbau betreibt und hochwertiges natives Olivenöl extra herstellt.
Im Laufe der Jahre und dank ihrer Erfahrung haben sie wertvolles Wissen über die Herstellung von nativem Olivenöl extra erworben und bieten der Welt ein einzigartiges Produkt aus ihrer Region an. Ihre Spezialität ist die Herstellung und der Verkauf von nativem Olivenöl extra der Sorte Farga, das von jahrtausendealten, von der Autonomen Gemeinschaft Valencia geschützten und weltweit einzigartigen Olivenbäumen stammt.
Sie produzieren auch natives Olivenöl extra aus anderen alten, in der Region heimischen Sorten, die der breiten Masse unbekannt sind, wie Morruda, Canetera oder Llumet, die durch ihre neuen Geschmacks- und Aromennoten die weite Welt des spanischen Olivenöls bereichern, wobei OLEOMILE Pioniere bei dieser Auswahl sind.
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