PRODUKTBLATT
- Sorte
- Anpflanzung
- Ökologisch
- Ernte
- 2023-2024
- Zusammensetzung
- Einzige Sorte
- Farbe
- Grün
- Zone
- MARKE
- Nobleza del Sur
Statt 117,00 €
Schönheit des Südens Ökologische frühe Ernte von 500 ml - 500 ml Glasflasche.
Olivenöl Extra Virgen aus biologischem Anbau der Sorte Picual, hergestellt auf der Finca Vista Alegre (Jaén - Spanien)
Fruchtiges Öl mit kräutigen und fruchtigen Grüntönen wie Bananen- und Apfelschale. Im Mund ausgewogen mit einer ausgeprägten grünen Note, frisch und leicht bitter, zugleich würzig.
Empfohlene Verwendung: Fleisch, bei der Zubereitung von Gerichten und Zubereitungen aller Art. In Fisch und Meeresfrüchten, sowohl roh als auch für die Zubereitung verschiedener Saucen. Pasta und Pizza, bei der Zubereitung und Dressing von verschiedenen Gerichten. Käse, zarte Sorten (Gouda, Port Salut ...) und harte Sorten (Parmesan, Pecorino ...). Desserts mit halbgeschmolzenem Schokoladeneis mit Salzflocken.
Unternehmen, das sich dem vollständigen Prozess des Erhalts des besten nativen Olivenöls widmet. Vom Anbau und der Pflege des Olivenbaums über die Olivenernte bis hin zur Verpackung und Vermarktung.
Die erhaltenen Öle sind "Zahlungsöle", die ausschließlich aus den besten Oliven der Olivenhaine...