PRODUKTBLATT
- Sorte
- Zone
- MARKE
- Giuseppe Giusti
BESCHREIBUNG:
Dieses Produkt besticht durch seine große Vielseitigkeit und eignet sich sowohl für die Küche als auch zum rohen Verzehr. Es hat eine gute Dichte und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Seine reifen Fruchtnoten harmonieren perfekt mit den Aromen von Lakritz und schwarzem Pfeffer und bieten ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.
Reifung: In Fässern, mit der Zugabe von bereits gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Fassbatterien.