Giuseppe Giusti
Giuseppe Giusti balsamico-essig aus modena 1 si...
Flasche 250 ml
Er ist vielseitig verwendbar, sowohl in der Küche als auch direkt im Rohzustand. Er hat eine gute Dichte und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen süß und sauer und zeichnet sich durch einen Hauch von reifen Früchten und Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer aus.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.
Reifung: In Fässern, unter Zugabe von gealtertem Balsamico-Essig, der aus Batterien hundertjähriger Fässer gewonnen wird.