Giuseppe Giusti
Giuseppe Giusti balsamico-essig aus modena 1 si...
Flasche 250 ml
Ein Klassiker der Familie Giusti, "Il Classico" ist ein sehr vielseitiger Essig, balsamisch, kann frisch oder erhitzt verwendet werden. Er hat eine gute Dichte und ein optimales Gleichgewicht zwischen süß und sauer und zeichnet sich durch die Nuancen von reifen Früchten, Lakritze und schwarzem Pfeffer aus.
Reifung: In Eichenfässern unter Zusatz von gealtertem Balsamico-Essig, der aus jahrhundertealten Fässern gewonnen wird.