Cornezuelo

L'olive Cornezuelo de Jaén est une variété d'olivier originaire de la province de Jaén et est une variété secondaire de la Cornicabra. L'huile d'olive extra vierge Cornezuelo bénéficie de l'appellation d'origine protégée "Aceite de Monterrubio" et se distingue par ses extraordinaires qualités organoleptiques. Ces huiles ont des arômes fruités avec d'agréables notes d'herbes vertes.